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2026年のシルバーウィーク、関東は雨続き。 外に出るのも億劫になってしまうけど、美味しいものは食べたい。 買い物ついでに美味しそうなシャインマスカットも買ったので、またまたおうちクレープをやろう！と思い立ち、冷凍のたっぷりホイップも購入して、おうちクレープ屋さんを開店させました！！！ レシピはコチラ☟ 生地はぐるぐる混ぜるだけ。簡単すぎるの。 ほんのり甘い生地になりますよ。 このクレープ生地を焼いていて気付いたことがありました。 それは、牛乳を入れるのがポイントかも！？と。 以前牛乳...

最近は、きのこ副菜も作るようになりました。 この味がいい とパパが言ってくれたきのこマリネ。 備忘録として残します。 レンチンよりも、フライパンでじっくり焼くのもポイント。 焼き目つけると香ばしくておいしいです。 冷蔵庫で２、３日で食べきれる量にしています。買いやすいきのこでパパっと作れちゃう。 １品として出したり、ハンバーグのトッピングにしたりしています。