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先日、この記事を書きました。 ずーっと、アドベントカレンダーをどうしようか悩みつつ、10月下旬になってきてそろそろ出てくるかな？とワクワクしながらお店や本屋さんを見てまわっていました。 先日、ふらりとカルディに入ったところ、これは！というものを見つけて、今年のアドベントカレンダーを決定してきました！ 今年はおもちゃではなく、お菓子のアドベントカレンダーを選んだ理由 子どもたちに、毎日小さな消しゴムおもちゃが出てくるアドベントカレンダーを渡したところ、毎日とても楽しみにしながら開...

あれ！？いつの間に！！ ウィークリージェルを使い始めて4日ほど経った頃、ネイルが1本取れていることに気付きました。 爪の形を整えようと思ってやすりをかけ、そのあと手を洗ってから外出。車の中でふと手元を見ると、1本だけネイルがなくなっていました。 自分ではがそうと思っていたわけではないので、びっくり！ いつ取れたのかは分かりません。手を洗ったときなのか、やすりで整えたときに隙間ができてしまったのか……原因は不明です。 ただ、取れた爪を見てさらにびっくり。 つるんときれいに取れていて、自...

2026年のシルバーウィーク、関東は雨続き。 外に出るのも億劫になってしまうけど、美味しいものは食べたい。 買い物ついでに美味しそうなシャインマスカットも買ったので、またまたおうちクレープをやろう！と思い立ち、冷凍のたっぷりホイップも購入して、おうちクレープ屋さんを開店させました！！！ レシピはコチラ☟ 生地はぐるぐる混ぜるだけ。簡単すぎるの。 ほんのり甘い生地になりますよ。 このクレープ生地を焼いていて気付いたことがありました。 それは、牛乳を入れるのがポイントかも！？と。 以前牛乳...

「今日はお肉が食べたいな」 「カオマンガイみたいなものが食べたいな」 そんなところから、今回のごはんができました♡ わが家で作ったのは、鶏もものカオマンガイ風。 生姜がなかったので、オイスターソースを使ってコクのあるねぎだれを作ってみたら、これが思った以上においしくて♡ さらに今回は、オールパンとコンロの炊飯モードを使って、ごはんと鶏もも肉を一緒に調理しました。 以前はオールパンでごはんを炊くときも、火加減を見ながら時間を測っていた私。 でも、コンロに炊飯モードがあることを知ってか...

秋の味覚が少しずつスーパーに並ぶようになってきました。 家の近くで、さつまいもや栗の直売をしている農家さんがいるのですが、毎年栗があるのは知っていて。 気になるけど、栗って下ごしらえ面倒そうだなぁ。やったことないしなぁ。そもそも、私はそこまで栗が好きじゃないな、とか。やらない理由を考えていました。 が、先日息子が「栗ご飯、食べてみたい」との発言が！！！！！ 息子は、モンブラン好き、栗が好きなようです。 …それなら、と。先日から直売所がオープンしたので栗を初購入してきました。 ドー...

ステンレスフライパンも使っていますが、どうも餃子を焼くと相性が悪く…。 ペラっと皮がひっついてしまって、ストレスが溜まっていましたが、 新しいオールパンのおかげでスルリと餃子が外れるのでうれしくて餃子の日が最近多いです（笑） 美味しく焼けるので、食べすぎ注意。 冷凍した餃子でも綺麗に焼けるのがすごいところ。 オールパンの魅力についてはこの記事も読んでみてね。

10年近く使っているフライパンがあります。 最近、新しく2つめのフライパンをお迎えしました。サイズ違いで26cmを買ったのですが、これがまた使いやすい！ 餃子もきれいに焼けるし、クレープも油がほぼいらず、きれいな生地が焼けて大満足。 そのフライパンとは、 アサヒ軽金属さんの「オールパン」です。 リンク 10年ほど前に、22㎝を購入し、ここ最近26㎝を買いました。 米粉クレープがきれいに焼ける！ 今日は、米粉のクレープ生地を焼きました。 油をほぼひかなくても、生地が張り付かず、きれいに焼けるんで...

お菓子作り、最近おやすみしてたのですが、シフォンケーキ作ってみたいなぁとずっと思っていて、この度デビューしました。 メレンゲ作るのがどうも得意ではない気がしてなかなか手につかず… 以前から持っている、ハンドブレンダーの泡だて器（１本）で作った時。 出来立てが良い匂いすぎて、冷まさず切ってしまった…！！！！ デビューシフォンはこんなもん。 割れなかった…つぶれた（笑） 味は最高！あっという間に食べてしまいました。 やっぱり、ハンドミキサーがいいんかな？？？って相談したら、我が家に来ま...

酢の物用に買った塩蔵わかめ。 毎回少しだけ使って、残りは冷蔵庫へ。 「また今度使おう」と思いながら、そのまま眠ってしまうことがよくあります。 今回も冷蔵庫に残っていたわかめを見つけて、子どもたちのおやつ代わりになるものを作れないかなと思い、わかめご飯にしてみました。 炊きたてのご飯に塩抜きしたわかめとごまを混ぜるだけ。 特別な材料もいらず、本当にあっという間。 シンプルなのに、これが思った以上においしくてびっくりしました。 我が家の子どもたちは、学校帰ってくると「おなかすいたー！...

最近は、きのこ副菜も作るようになりました。 この味がいい とパパが言ってくれたきのこマリネ。 備忘録として残します。 レンチンよりも、フライパンでじっくり焼くのもポイント。 焼き目つけると香ばしくておいしいです。 冷蔵庫で２、３日で食べきれる量にしています。買いやすいきのこでパパっと作れちゃう。 １品として出したり、ハンバーグのトッピングにしたりしています。