クレープ– tag –

2026年のシルバーウィーク、関東は雨続き。 外に出るのも億劫になってしまうけど、美味しいものは食べたい。 買い物ついでに美味しそうなシャインマスカットも買ったので、またまたおうちクレープをやろう！と思い立ち、冷凍のたっぷりホイップも購入して、おうちクレープ屋さんを開店させました！！！ レシピはコチラ☟ 生地はぐるぐる混ぜるだけ。簡単すぎるの。 ほんのり甘い生地になりますよ。 このクレープ生地を焼いていて気付いたことがありました。 それは、牛乳を入れるのがポイントかも！？と。 以前牛乳...

10年近く使っているフライパンがあります。 最近、新しく2つめのフライパンをお迎えしました。サイズ違いで26cmを買ったのですが、これがまた使いやすい！ 餃子もきれいに焼けるし、クレープも油がほぼいらず、きれいな生地が焼けて大満足。 そのフライパンとは、 アサヒ軽金属さんの「オールパン」です。 リンク 10年ほど前に、22㎝を購入し、ここ最近26㎝を買いました。 米粉クレープがきれいに焼ける！ 今日は、米粉のクレープ生地を焼きました。 油をほぼひかなくても、生地が張り付かず、きれいに焼けるんで...