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お菓子作り、最近おやすみしてたのですが、シフォンケーキ作ってみたいなぁとずっと思っていて、この度デビューしました。 メレンゲ作るのがどうも得意ではない気がしてなかなか手につかず… 以前から持っている、ハンドブレンダーの泡だて器（１本）で作った時。 出来立てが良い匂いすぎて、冷まさず切ってしまった…！！！！ デビューシフォンはこんなもん。 割れなかった…つぶれた（笑） 味は最高！あっという間に食べてしまいました。 やっぱり、ハンドミキサーがいいんかな？？？って相談したら、我が家に来ま...

酢の物用に買った塩蔵わかめ。 毎回少しだけ使って、残りは冷蔵庫へ。 「また今度使おう」と思いながら、そのまま眠ってしまうことがよくあります。 今回も冷蔵庫に残っていたわかめを見つけて、子どもたちのおやつ代わりになるものを作れないかなと思い、わかめご飯にしてみました。 炊きたてのご飯に塩抜きしたわかめとごまを混ぜるだけ。 特別な材料もいらず、本当にあっという間。 シンプルなのに、これが思った以上においしくてびっくりしました。 我が家の子どもたちは、学校帰ってくると「おなかすいたー！...

保育園に通っていた時に、そろそろ持参してください～と先生から言われて準備しようとした歯磨きコップ。 「100均でもいいの？」「キャラクター付きがいい？」「みんなと同じにならない？」「子どもが好きなキャラクターにしようか？」 何を選べばいいのかわからず迷いました。 私が一番気になったのは衛生面。 実際に子どもに使ってもらいながら感じたのは、見た目よりも使いやすさが大切ということ。 今回は、保育園や幼稚園で使う歯磨きコップの選び方をまとめたいと思います。 歯磨きコップ選びで大事な3つの...

最近は、きのこ副菜も作るようになりました。 この味がいい とパパが言ってくれたきのこマリネ。 備忘録として残します。 レンチンよりも、フライパンでじっくり焼くのもポイント。 焼き目つけると香ばしくておいしいです。 冷蔵庫で２、３日で食べきれる量にしています。買いやすいきのこでパパっと作れちゃう。 １品として出したり、ハンバーグのトッピングにしたりしています。

今年は梅仕事はお休みのつもり。実は冷凍庫の中に、去年仕込んだ梅がまだ残っていたからです。 そんな時、SNSで「紅茶梅シロップ」を見かけました。 紅茶のティーバッグを一緒に入れて作るだけなのですが、どんな味になるのか気になって、私も作ってみることに。 冷凍していた梅を使ったので、仕込み始めてからの変化がとても早く、あっという間に梅がやわらかくなってきました。 出来上がったシロップを少し味見してみると、思っていたよりも甘さは控えめ。 紅茶の香りがほんのり感じられて、さっぱりとした飲み...

先日のミントティー記事を書いた後に、ふと思ったこと。 あれ？この茎はなぜ葉っぱが生えてこないのか？もしかしたら、ランナー？ 調べると、やっぱりランナーっぽい！！！ ランナーでどんどんとミントが増殖していくらしい。 プランターからはみ出してもらうのは困ってしまうので、これは心苦しいですが、カットさせてもらいました。 カットした茎は、水につけています。根が張ったら植え替えられるらしいけど…どこにしようか？

今年の春、プランターで小さなハーブガーデンを作りました。 育てているのは、ミント、バジル、ローズマリー。 料理やお茶に使えたらいいなと思って始めたのですが、梅雨に入って雨が適度に降るようになったおかげか、ミントがいつの間にかわっさわさに育っていました（笑）。 せっかくなので、摘みたてのミントを使ってミントティーを淹れました。 葉っぱを数枚摘み、洗って、お湯を注いで数分待つだけ。 カップから立ちのぼる香りはとても爽やか。ひと口飲むとすっきりとした清涼感が広がります。 じめじめした...

急に暑い！！ なんだか、夏が来るのが早くなったような気がします。 暑い日があると、 「なんか、炭酸が飲みたくない？」となる我が家。 夫も同じようになるので、「買いに行こうか」と言ってくれるけど、毎度毎度…サイダーやコー〇は…おいしいけども罪悪感。小銭もね、なくなります。 そして、夜飲むと浮腫むし。 そんな時、ふと思ったのが、 「炭酸水常備しとけば、ジュースの回数減るかも⁉」 炭酸水メーカーも検討したけど、冬は回数減るし、機械を置くスペースもない。 スーパーに行ったときに都度買っても、...

ことしに入ってから、クレドポーボーテの下地を購入しました。（ちょっと背伸びして…！） ３か月ほど、他のものと併用してきて、下地って大事なんだなぁと思うようになりました。 個人的な感想ですが、今のわたしの記録を残します。 2026年5月に使用しているものはこちら。 ラポッシュロゼ　UVイデア XL プロテクショントーンアップ クレドポーボーテ　ヴォワールマティフィアンリサン この2本です。気分によって使い分けてます。 テキトーにしてもいいかなってときはラポッシュロゼ。お出かけの時は、クレド。で...

10年です。この10年は何をしていたのかしら、と思うくらいあっという間に過ぎて でも、どこを切り取っても尊い時間だったように思います。 先日、結婚して10年を迎えました。 誰かと10年一緒にいることなんてある？親兄弟はあるけど。 他人同士が結婚をして、一緒に暮らして。 いろいろありましたね。 ケンカするときは、いつ離婚されても良いと覚悟を決めてケンカします(笑) それでも、いつも許してくれる、わたしよりも私のことを理解してくれる主人と一緒にいれることはとても幸せなこと。 半年くらい前に、「...