今年の春、プランターで小さなハーブガーデンを作りました。
育てているのは、ミント、バジル、ローズマリー。
料理やお茶に使えたらいいなと思って始めたのですが、梅雨に入って雨が適度に降るようになったおかげか、ミントがいつの間にかわっさわさに育っていました（笑）。
せっかくなので、摘みたてのミントを使ってミントティーを淹れました。
葉っぱを数枚摘み、洗って、お湯を注いで数分待つだけ。
カップから立ちのぼる香りはとても爽やか。ひと口飲むとすっきりとした清涼感が広がります。
じめじめした梅雨の時期は気分まで重くなりがちですが、フレッシュなミントティーを飲むと少し気持ちが軽くなるような気がします。
ミントは想像以上に元気すぎて、どうしよう（笑）
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