最近は、きのこ副菜も作るようになりました。
この味がいい
とパパが言ってくれたきのこマリネ。
備忘録として残します。
レンチンよりも、フライパンでじっくり焼くのもポイント。
焼き目つけると香ばしくておいしいです。

冷蔵庫で2、3日で食べきれる量にしています。買いやすいきのこでパパっと作れちゃう。
1品として出したり、ハンバーグのトッピングにしたりしています。

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