めぐみ– Author –

先日のチョコレート講座の際にご紹介しようと思って色々とスーパーなどを見ていたとき。 このチョコレート、ローチョコレートだ！ と、出会ったチョコレートのご紹介をします。 オーガニック素材を使用していて、そしてロー。 こだわりのあるチョコレート...

先日のチョコレートの講座で質問がありました。私なりの想い、書いておこうと思います。 ちなみに、大前提として【チョコレートは嗜好品】と考えてます。 「何歳からチョコレート食べさせますか？」 先日の親子レッスンにてご質問いただきました。 うん。...

チョコレートの講座をしていると、必ず出てくる質問です。 ココアはよく聞くけど、なかなかカカオって見つからない？ 別物かな？気になりますよね。 私が調べたことをお伝えすると… ココアとカカオは同じもの！ 実は一緒なのです。 カカオとココアの違いス...

ひょんなことから、朝型生活に変わりました。朝活を初めて21日を経過…だいぶ慣れてきたのと、私なりのメリットを感じ始めてきたのでここに残します。 何で朝活しようと思ったのか。 実は朝活チャレンジ２度目です。２年ほど前、早起きしてみよう！と思って...

このHPに移行してから、このサロンの屋号について話していたかな～…？ってふと思って。 たぶんないので、書きますね。 改めまして。 笑顔あふれるサロン　ICHIGO no MI　へようこそ♡ さて、なぜ ICHIGO no MI　なのか。 ひらがなにすると、　いちごのみ い...

おうちでお手伝いさせるのってなんだか億劫。 だけど、子どもはお手伝いしたそう。 そんな方に、子連れOKのICHIGO no MIからおすすめレッスンのご紹介です。 そのレッスンは… お手伝いしたい！に応えられる教室です。 ママ！何してるの～！混ぜたい！一緒...

旅行に行くとき、どんなもので情報収集していますか？ SNS？webサイト？ガイドブック？ ネットで調べるのもいいのですが、なかなかまとまっていない。ブックマークもあれこれで分かりづらい。 やっぱり、紙で欲しい！ってなったときにおすすめなのが 観光...

おうちでチョコレート作れたら、たくさん食べられるのに…と思いませんか？ 材料３つだけ混ぜるだけ好きな分だけつくれる そんなチョコレートづくりのレッスンがありますよ。 一度作ってみたら何度でも作れちゃう。 材料が分かっているから安心。 あなた好...

いきなりですが。 ICHIGO no MIのレッスンは講師養成ではありません ということをお伝えいたしますね。 モロッカンプレートは除きますが、ロースイーツレッスンは講師養成のものではありません。 ロースイーツ講師を輩出したいという思いは今のところもっ...

子どもがいるけど、連れて行って大丈夫かな一緒に過ごせる場所ないかな お出かけしづらい世の中 子どもたちと遊ぶ場所や過ごすところがない、そう思いませんか。 そんな時、ここを思い出してほしいなと思います。 当教室は お子様連れ可能なおうち教室です...