2026年のシルバーウィーク、関東は雨続き。
外に出るのも億劫になってしまうけど、美味しいものは食べたい。
買い物ついでに美味しそうなシャインマスカットも買ったので、またまたおうちクレープをやろう！と思い立ち、冷凍のたっぷりホイップも購入して、おうちクレープ屋さんを開店させました！！！
レシピはコチラ☟
生地はぐるぐる混ぜるだけ。簡単すぎるの。
ほんのり甘い生地になりますよ。
このクレープ生地を焼いていて気付いたことがありました。
それは、牛乳を入れるのがポイントかも！？と。
以前牛乳が無くて、代わりに水を使ったのですが、 ぶちぶち切れてしまって焼きづらくて。
なぜだろう？フライパン？と思ったのですが、今回焼いてる時はぶちぶち切れない…
違いは牛乳だけでした。切れない生地は牛乳かもしれないな～とふと思ったのです。
🍳 ちなみに、焼くのに使っているフライパンは
クレープを焼くときに愛用しているのが、アサヒ軽金属さんのオールパン。
10年近く使っていて、最近26cmも買い足しました。
米粉クレープも油がほぼいらず、生地が張り付かずにきれいに焼けるので、おうちクレープを作るときにも重宝しています。
👉 「クレープも餃子もするっと焼ける、お気に入りフライパン」の記事はこちら
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10年近く使っているフライパンがあります。 最近、新しく2つめのフライパンをお迎えしました。サイズ違いで26cmを買ったのですが、これがまた使いやすい！ 餃子もきれい…
たっぷり生地を焼いて、みんなでクレープパーティーして楽しいおやつタイムになりました！
美味しすぎた～～～♥
