【材料３つ】手作りチョコレートで必要なもの【動画レッスン】

おうちで手作りチョコレートを作りたいとき、何を揃えたらいいのか分からない。
どこに売っているの？と思うと思います。

製菓材料のクーベルチュールチョコレート使うのも良いですが、好きな甘さにしたい、アレンジしたい時は自分でチョコレートを作ってみるのもおススメです。

材料を揃えるのに一苦労。なかなか手が出ない。

そうですよね。なので、ロースイーツ・チョコレートのレッスンを行っている私が使っている材料をこちらでご紹介します。

リンクも貼っていますので、ぽちっとしてもらえたらおうちに届きます。

材料は３つだけ（少量サイズをご紹介）

お買い求めやすいように、１袋もしくは少量のものをリンクしています。

１．カカオバター

ロースイーツ講師なので、ローカカオバターを使っています。

２．カカオパウダー

カカオパウダーも、ローカカオパウダーを使っています。
純ココアでも代用出来ます。

３．メープルシロップ
甘みをつけるのは、液体の甘味料の方が使いやすいです。
お料理にも使えるので、メープルシロップ１本常備しておくのもおすすめ。
メープルシロップはスーパーなどでも購入できるので、お好きなものを買ってくださいね。

私が使っているものはこちらのメープルシロップです。

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