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ロースイーツってどうやって作るのだろう…?
そう思われている方がたくさんいらっしゃると思います。
ロースイーツは、焼かずに作るスイーツです。
焼かずに…ということは、かためるということをしているのです。
どうやってケーキの形にしているのか。
主には、ローカカオバターやココナッツオイルの冷えて固まる性質を利用しています。
溶かして、他の食材と混ぜて型に流す。
冷蔵庫や冷凍庫で冷やし固めて成型する。という工程で作ります。
ナッツやフルーツなどでバリエーション豊かにケーキを作ることが出来るんですよ。
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実はどれもベースは一緒だったりします。
ロースイーツってどんなもの?
どんな食材使ってるの?
どうやって作るの?
どんな道具がいるの?
等の疑問が出たら…
まずは、ロースイーツ試食会に来てみませんか?
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おしゃべりしながら、ロースイーツを試食していただけます♡
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